海棠书屋 - 言情小说 - 我靠美食治愈病娇反派在线阅读 - 分卷阅读84

分卷阅读84

    似乎和端王有关。

    片刻之后,厨房中安静下来,李微歌也就安心做菜了。

    厨房的食材并不多,好在地里的菜都是新鲜的,昨天去集市买了一块猪后腿rou正好可以做一个rou菜。

    地里摘了些带露水的小白菜,扒了一根红皮萝卜,又用镰刀割了一根莴笋,顺带拔了几根蒜苗。

    小白菜用蒜粒清炒就是美味简单的一盘菜,李微歌加了一勺高汤给它增加风味,汤汁渗透进味道清新的小白菜中,两种味道交相呼应。

    萝卜切成丝,煎三个荷包蛋捞起,再下入萝卜丝煸炒出香味,放入荷包蛋,加入开水,煮出奶白色的汤汁后就可以出锅了。

    屋檐下挂着的腊肠取一根,切片与莴笋片同炒,莴笋吸收腊肠的风味变得滋味十足,腊肠与莴笋的交融去除了油腻,增添了几分清脆清新。

    至于猪后腿rou,李微歌拿来做一道川菜的经典名菜:回锅rou。

    回锅rou的起源是用祭祖的“刀头”切成薄片,放到锅里进行炒热做成菜,这个回到锅里的行为被称做回锅,回锅rou也就这么出现了。

    发展到现在,回锅rou的做法和滋味都已经到了最佳。

    锅中放冷水,加入姜葱、花椒和料酒去腥,水开后放入猪后腿rou煮熟。

    取一盆从井里刚打上来的凉水,放入刚刚煮好的rou,rou迅速冷却,锁住rou汁,因此也保留了稚嫩的口感。

    李微歌选的猪后腿rou是肥四瘦六的黄金比例,皮薄rou嫩,肥瘦相连,斜切薄片后就形成了小船微卷的造型。

    蒜苗斜切称段,豆瓣酱和豆豉剁细,热锅下菜籽油爆炒rou片出rou香,放入豆瓣酱后快速翻炒,加入甜面酱和豆豉,少许老抽润色,小火熬出酱香,放入些许白糖提鲜中和一下辣味。

    豆瓣酱的辣香和豆豉、甜面酱的香味在锅中相逢,迅速弥漫。

    先放入蒜苗杆略微翻炒熟,再撒上脆嫩清香的蒜叶,出国之后,rou片金黄油亮,清白分明。

    李微歌将三菜一汤端上桌之后,正打算叫书房的两人出来吃饭,叶道长已经率先小跑着过来。

    跑到桌前惊呼道:“这是回锅rou吧?普普通通的家常菜回锅rou竟然被你做出了这番香味,一定好吃。”

    碗筷李微歌已经摆好,且三个碗中都盛着米饭,因此叶道长坐下便吃。

    回锅rou蒜香浓郁,香辣咸鲜,舌尖味蕾瞬间就被激活,叶道长就着米饭吃的很香。

    江慕言姗姗来迟,见到他这幅没吃相的样子很是不屑,李微歌盛了一碗荷包蛋你萝卜汤给他:“相公,先喝一碗汤。”

    萝卜汤简单地与荷包蛋熬汤,萝卜鲜甜的滋味充分地融入汤汁中,加上荷包蛋的蛋香,形成完美的味道。

    当下江慕言也顾不上鄙视叶道长的吃相了,忙喝起热乎乎的汤来。

    吃饱喝足之后,李微歌问摸着肚子的叶道长:“道长,你们在书房可是有争论?”

    不等叶道长回答,江慕言锐利的眼神扫过他,示意他不要乱说话。

    然而叶道长像是没有接收到他的眼光一样,激动地对李微歌说道:“可不是,争论可大了,还不是你这个相公这一世恋爱脑,心里只想着情情爱爱,一点都不为天下苍生着想!”

    李微歌:“......道长为何这么说?”

    叶道长愤愤不平道:“咱们自己造反,需要筹谋兵器人马等等问题,且出师无名,短时间内难以聚集各方力量。昨儿晚上端王传来消息给我们,说愿意助我们一臂之力。那可是端王诶,坐拥天下三分之一的领土和大半兵权,要是有他帮忙,我们哪里需要造反这么麻烦。”

    李微歌沉吟了一会儿道:“这是件好事,能尽快结束战乱自然是好的,何需争论?”

    坐在旁边的江慕言蹭地站起来,揪住叶道长的领子,目光要杀人一般道:“你敢说,我杀了你!”

    64.  第六十四章   烤鸭

    叶道长哭丧着脸对李微歌道:“你看, 你看,他就是这么欺负我的!我太惨了!呜呜......”

    李微歌:“.......”头发花白,一把年纪的叶道长跟自己告状, 就很奇怪。

    她上前阻止江慕言道:“相公, 有什么话好好说,别这样。”

    江慕言心不甘情不愿地放开了叶道长, 只是脸色还是很不好, 眼神更是吃人一般威胁着叶道长, 警告他不要乱说话。

    可惜叶道长看也不看他, 对李微歌道:“女娃娃, 你可得好好管管他,他非说端王帮我们是因为对你意图不轨, 死活不愿意和端王合作。”

    李微歌:“???”她与端王总共才见了两面, 况且她这长相, 虽然好看, 也不至于让端王见色起意吧, 人家可是王爷, 什么样的美女没见过。

    见识过江慕言之前因为端王无理取闹要分房睡的戏码之后, 李微歌义正言辞道:“相公, 你这就不对了, 我跟端王素无交情,你之前在家中无理取闹就算了,如今扯上国家大事怎么还如此不讲道理。”

    江慕言冷声道:“我不讲道理?无理取闹?你就是想跟端王接触吧?我这就抱着被子走人给他腾位置!”

    李微歌:“你......”

    “噗!”

    本来在旁边悠闲喝茶,准备看戏的叶道长一口茶水喷出来,难以置信地看着江慕言。

    用表情在诉说:你...你...你怎么变成这样了,堂堂首辅,真是没眼看了。

    李微歌见江慕言又是这个反应, 心思一转,改变了策略,拉着江慕言的胳膊柔声道:“相公,夜里冷,我一个人睡会着凉的,你可别为了什么端王就让我一个人睡。”

    果然,江慕言原本紧绷的表情开始松动。

    摇了摇江慕言的胳膊,李微歌继续撒娇:“端王哪有相公好看呢,他便是喜欢我,我也是看不上他的,我怎会放着相公这个大美人,去跟端王有什么,岂不是傻。”

    江慕言的脸绷不住了,唇角忍不住带了笑意道:“虽说他长得是不如我美,但他好歹也是王爷,天潢贵胄,你不动心?”

    看来反派表面傲娇,实则内心缺乏自信,需要安全感。李微歌继续鼓励道:“相公还是首辅呢,一人之下万人之上,哪会比他差