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腐，瞬间像是开花了一般，在水中绽放了。 “天哪，那个是什么？他怎么做到的？” “我就看到他挥了几下刀，但是那个东西一点样都没变，怎么一下水就变成这个样子了？” “真是太美了，这个真的是吃的吗？好像要尝一尝。” “……”观众席上也炸开锅了，大家纷纷将视线集中到顾晓安的身上，期待他接下来的表现。 米瑶一边关注着自己的菜，一边对顾晓安吸引了所有人视线而嫉妒愤恨。 “不就是一些花架子吗，谁知道那些东西是不是之前就处理好的。” “那你之前处理好试试看啊，比不上人家就承认嘛。”米雨辰听到米瑶的话，忍不住反驳了一声。 “关你什么事，你身为米家的少爷，天天跟着他，你不觉得掉价吗？”米瑶看向米雨辰，打算挑拨离间，反正米雨辰也不知道顾晓安的身份。 不过这次米瑶就想错了，“掉价？跟着太子妃身份会掉价吗？而且就算对方不是太子妃，冲着那一手的好厨艺，跟着他也不会掉价，倒是你，处处和太子妃作对，就不怕太子殿下怪罪你？” 被戳中心事，米瑶恶狠狠的瞪了他一眼，不在开口，两人之间的对话都是很小声的，没有让第三个人听到，毕竟就算在骄纵也知道有些事最好不要让别人知道的好，尤其是她还藏着私心。 菊花豆腐的汤水并不需要添加过多的调料，这样可以保持豆腐本身的鲜味。 在菊花豆腐做好之后，扣三丝也蒸好了，将碗倒扣在蒸好的盅上，然后两者对翻，拿掉盅，扣三丝就整齐的扣在了碗里，看起来很普通，但是那香味却蔓延在了整个比赛场地。 “好香啊，我还是第一次闻到这么香的味道呢？” “是从那里散发出来的，好像要尝一尝哦，看起来好好吃的样子。” “不知道私底下让那个同学帮忙做一次能不能行，不管出多少钱我都愿意。” “我也愿意，真想尝尝。”观众席上的学生可就没有评委那般含蓄了，一个个全都眼勾勾的盯着扣三丝和菊花豆腐。 除了灵食师学院，其他学院的学生基本上都是富二代和官二代，钱对他们来说都是小意思，美食才是真绝色。 其他的学生已陆陆续续的做完了，只剩下一小部分人还在手忙脚乱的做着。 “时间到！”校长敲了一下铜锣，表示时间到了，大家都要停止手上的活动。 有些学生自信满满，而有些则显得愁容满面，显然很没有信心。 因为人数众多，也不能每一个都端上来品尝，所以由评委下去进行挨个查看和品尝。 评委们的眼神都不由自主的落在顾晓安面前的两道菜上，强忍着蠢蠢欲动的情绪，先从第一个学生评起。 “切丝不均匀，味道太重。” “切丝倒是均匀了，但是太粗，味道太淡。” “这个切丝中间都断了。” “这个怎么会是切片的？丝呢？” 评委一个接一个的评论下去，却发现不是这点有问题就是那点有问题，几乎没有能够令人满意的，尤其是在有了前几天的比赛的衬托下，这群新生果然还是嫩了点。 被点评过的学生个个垂头丧气的，虽然一开始就预料到了这个结局，但是心里还是不好受的。 “这个外形上看起来还是不错的，丝切得也挺细挺均匀的。”评委来到了米雨辰的位置上，难得有一个可以看得过去的了。 你一口我一口的将米雨辰做的东西分吃了，期间频频点头看得出来还算是满意的。 之后几人又来到了米瑶的位置上，对其也是夸奖了一番，看起来似乎比对米雨辰更满意，让米瑶不由得得意起来，用挑衅的目光看向米雨辰。 “得意什么，你也就是遇到我，遇到晓安，就被秒成渣了。” 看到米瑶这样得意，他心里还是有些不舒服的，但是也不得不承认，米瑶在厨艺上确实有天赋，只可惜这个女孩不用正心，不然在厨艺上肯定走的更远。 他以后要更加努力了，绝对不能被这个女孩给比下去。 最后评委来到了顾晓安的位置上，所有人的视线也都随着聚集到了这里。 “这个、这个是……”评委在看清楚菊花豆腐之后，再次纷纷张大眼睛，露出惊讶的表情。 之前远远的看着还看不太真切，但是现在近距离看，就将菊花豆腐的全貌都看的一清二楚。 每一根豆腐丝都跟头发丝一样细，若不是在水里飘散着，根本看不出来，这还不是最厉害的，那一整块的豆腐就只有上面被切开，下面的根全都连着，这也就是为什么豆腐丝是呈菊花状而非全散开。 “这刀工实属了得，哪怕是厨艺大师恐怕也做不到这种程度。”评委们纷纷惊叹着，谁能想到一个年仅十几岁的未成年孩子竟然会有如此了得的刀工，怎么他们以前都没有听说过呢。 “你叫什么名字？” “顾晓安。” 顾晓安，这个名字以后没有在厨师界听说过啊，也没听说过哪个家族培养出了这样一位优秀的子弟，就连之前参赛的那些高年级的都完全比不上，哪怕是米家的几个小辈，也是远远比不上的。 在刀工这一场比赛中，顾晓安绝对是佼佼者，评委们开始对接下来的两场比赛有了期待。 “真的好香啊，我先尝一口。”有个评委受不了扣三丝的香味，忍不住的尝了一口，这才发现内里竟别有乾坤。 从外表看就是几块食材扣在一起做的，但是尝到嘴里才发现这些食材竟然也都被切了丝，只是因为太细，不仔细看根本察觉不到。 评委急忙有用筷子挑了几根，其他人这才看出来这不是rou片而是rou丝，纷纷也开始拿起筷子下口。 扣三丝吃进嘴里，冬笋的鲜，鸡脯rou的嫩，火腿的香瞬间融合在一起，给人味觉上的冲击，好吃的恨不得咬掉自己的舌头。 而观众席上的那些群众在看到评委筷子一次比一次更快，最后甚至差点不顾形象的抢起来的时候，就知道那道菜一定非常的好吃，纷纷的开始打探那个学生的名字，并且在想要用什么样的方法才能让人家也给他们做一次呢。 所有人中，估计最开心的就属风泽祥了，因为他晚上就可以让大嫂给他做一份，虽然不是第一个吃到的，但是能够吃到就是幸福的。 大哥能够娶到大嫂，真是他这辈子做的最明智的选择了。 考验一个厨师，除了可以考验刀工之外，另一个方面就是对火候的掌握了，这两项不论是在古地球还是在未来世界，都是不可缺少的。 所以大赛的第二项便是考验众位学生对火候的把握了，食材依旧可以自选，最终由评委来评论打