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汤之后,脸色就红润了,人也显得白净有精神,我就赶紧先炖上了。” “张婶,现在往夏天走,不用天天炖山鸡汤,体虚不受补,反受其累。两天喝一次就够了。” “那怎么行?要补就得补够了。” 章锦婳笑了,:“把红薯去皮,切大块,加八粒红枣,炖熟了,盛碗的时候放一勺红糖,也是补气血的。” 打她从小,张婶就想把她喂胖,总也没做到,觉得这个食谱太简单了:“锦儿,光吃点红薯就够?有没有吃了能长胖点的?光有气血没有力气也不行。要不,每天给你加一餐,多吃一顿,肯定行。” 章锦婳好像发现了什么:“张婶,你每天做这么多事,你也累吧?” 他们吃得都一样,而且张婶什么事都管,有时候比章锦婳还睡得晚,每天早上不练功,却也跟章锦婳他们同时起来,去厨房烧热水做早饭。 在这之前,章锦婳总觉得张婶做一切事情都是理所当然,理所当然的会,理所当然的做得好。 张婶笑:“这么一大摊子事情,必须要做好,责任重大呢。累点也没什么,只要能让你安心的研究医术,写好医书就行了。” “张婶,那你都是跟谁学的呀?” “也没有跟谁学过,就是看着别人怎么做,我自己琢磨琢磨。” “张婶,你看一看就会?天,真厉害!”章锦婳惊叹,她怎么出来不知道张婶这么天才! 张婶笑了:“张婶也不厉害,像认字啊记账啊,都是章仇大人在教别人的时候,我听到了,就记在心里了,没想到你开杏林馆的时候,我试着用,还真的是没记错,章仇大人教的东西那才叫好呢。” 章锦婳有些黯然,端起汤盅,慢慢的舀汤喝。希望气血补足了,心事能冲淡。 第254章 伤药 经过张婶的一番开导,还有一天四顿的羹汤饭食,章锦婳的脸蛋,眼看着一天天的红润起来。 寒食节将近,杏林馆接连几天不营业,章锦婳决定带竹风竹影竹芯上山去采药。 所有带给周子瑜的伤药,她都要亲自过手,从采摘到筛选,甚至碾药粉,绝不假手于人。 上一年的寒食节,在罗汉峰度过了惊心动魄的一夜,竹风还记忆犹新:“锦儿,还是去罗汉峰吗?” “不,今年去太白山,去温汤池那里。” 温汤池附近的地衣还有药草,大多是有止血凉血的功效,做伤药最好不过。 竹影笑道:“好哇好哇,我很久没去过太白山了,正好去泡一泡温汤。” 竹青开玩笑道:“你那里是叫泡汤,我看你进去了就是炖汤。” 一席话,说的众人都哈哈大笑起来。 竹影竹芯天天做厨房做药膳,虽然他俩为了养生很少吃rou食,却还是日复一日的圆润起来,而且越来越像张婶。甚至还有杏林馆的客人问过,竹影和张婶是不是母子。 竹芯道:“天天做那些膳食,闻着都饱了,不吃也长rou。赶紧去泡一泡,解一解腻。” 章锦婳抱了抱张婶:“下次带您也去泡温汤。” “我没那么多讲究,走一百多里地泡个汤,想想都累的慌,我还是呆在家里烧桶热水算了。”张婶摆摆手:“这里还有不少事情要做呢。” 梅雨季节快到了,杏林馆千金堂有不少被褥都要趁好天气拿出来洗一洗晾晒干净。 还要买些新出的菜根腌些咸菜酸菜,夏天做酸汤开胃解腻,用来做下粥下饭的小菜也非常受欢迎。 为了顾及客人的讲究,先前买的丫鬟都在千金堂做医女,就不能在杏林馆帮手做杂事。 人手不够了,只能抓紧一切能利用的时间,把该做的事情加紧做好。 千金堂这边,竹青管抓药,顺带着看顾一下内外的护院安全。 至于女科和儿科的病人,只要不是伤重不治倒地不起的,几个小医女都能对付着开个药方。 最近也不知道怎么回事,来看病的病人很少,千金堂经常是医女比病人多,门外看热闹的又比千金堂的人还多。 章锦婳也不在意,病人少,正好趁这个空档,召集医女们跟着一起做药。 有竹青指挥着医女们做事,章锦婳很放心,临走前又叮嘱了一遍:“竹青师兄,咱们采买药材的风声放出去了吗?” 竹青点点头:“已经跟那些采药的山民打过招呼了。” 千金堂名声在外,那些以采药为生的山民和城外的村民,都喜欢把采到的珍稀药材卖给千金堂,价格公正还是其次,最主要的是千金堂的章小娘子识货,看到药草就知道是从哪里采的,还会教他们怎么采才不会破坏地皮,来年还能采到更多。 像那些专门供货给太医署和太医院的大药材商,一来有自己专门的工人去采摘药材,二来有欺行霸市的恶习,这些山民采到的珍稀药草往往被当成普通药草收过去。 自从千金堂开了之后,这些采药的散户,就把卖药材给千金堂当作了谋生渠道。 章锦婳满意的点点头:“正好等我们过几天回来,这边也收的差不多了,我再安排统一晾晒。” 药丸药膏都要做,还要提炼药油。 到时候又有得忙了。 章锦婳突然想起来:“竹青师兄,在收一些蜂蜜和蜂巢,还有红色栀子花也要收。” 千金堂的蜜脂油膏特别受欢迎,还有很多小娘子想要胭脂和唇油,章锦婳想在面脂之外,再试制一些去疤痕的面霜。 想来想去,安排的都差不多了。 张婶打保票:“锦儿,你就放心的去吧,这里有我和竹青看着,肯定稳稳当当的。” 章锦婳终于带着竹风他们几个走了。 张婶关了杏林馆的大门,在千金堂的后院,指挥医女们洗被单,晾晒被褥。 又指挥芙蓉去把杏林苑的院子再打扫一边,准备清洗晾晒药草。 看着大伙儿都在忙活,张婶才带着青牛,拉着车去西市买菜。 平常有很多种菜的养鸡鸭鹅的,都愿意给杏林馆送菜上门,基本上都不用张婶外出采买。 来杏林馆的客人,偶尔会有西域来的外邦人士,喜欢吃些味道特殊的调料,只有西市才有得买。