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翅尖,黄喉……”云雁回一个个介绍,不亦乐乎,他自己是已经吃饱了,乐得看包拯被诱惑得暂时放下公务撸串。 “风味独特!”包拯吃得欲罢不能,还没忘了夸奖一句。 云雁回坐在旁边,捧着脸看他:“府尊,摊址在州桥夜市,就在桥头那片儿,苗人开的,很显眼。” 包拯:“唔唔。”压根忘记在意怎么云雁回的老表是苗人了。 像这样的场景,出现在了今日的开封府各处。 炙菜出现了那么多年,但是大家头一次觉得,可以为了它疯狂! ——原来,炙菜应该这么做啊!这样才够味啊! 所有人都感觉,新世界的大门被打开了一般。 也正是从这一夜开始,对于常常需要值班的开封府诸人来说,又多了一句口头禅:“走,撸串去!” 烧烤这个名字,渐渐取代了炙菜,后者更偏向用来形容正式餐桌上的烤rou了。 而云濮思他们的苗人身份,更成为了现成的记忆点,即使有了山寨,也不担心正宗地位,完全不用再去树立什么品牌招牌名了,反正大家就认准了,南蛮烧烤。 第96章 我才是甜甜的! 出了朱雀门, 到龙津桥,到州桥之南很大一片区域,是汴京最繁华的夜市,夜里摊贩在这里经营直至三更之晚,可见汴京人的夜宵有多丰盛。 以汴京所谓最大商业城市的繁盛, 这里有长盛不衰的夜宵种类, 也有突然爆红的食物。 后者, 便如最近的南蛮烧烤。 虽说摊主并不会这么称呼自己,但是在汴京人看来,这就是摊子的代名词了。 有人认出来,他们原是岔路口打野呵的歧路人, 以表演南蛮歌舞为生,但是其中两个为主的女孩受伤之后,就有一段时间没出来打野呵了。 一直到前不久,突然换了行当, 在州桥夜市开起了夜宵摊。 因为他们所卖的炙菜风味独特, 加上一开张就有很多开封府的人来捧场, 所以非但没有地痞流氓敢找麻烦,还吸引了大量老饕来品尝,一时间成了州桥夜市最近最火的摊子。 火到从入夜后开始摆摊,一直到三更,都是人员爆满,看得其他摊贩都不禁感慨,烧烤魅力就如此之大吗?同样是炙烤,别家卖炙菜的,生意就没这么好过。 别说,不愧是被开封府的人都追捧的炙菜,有别的炙菜老板来买了尝尝,好取经,发现他们大概是有独门秘方,味道特别的香,火候到位,令人只是闻闻就口生津液,食欲大开。 有些菜,都想不到居然可以用炙烤的来做。 赵允初也听说了这家炙菜,他在大理寺的同僚们最近常常夜里加班办案,每次都相约一起去吃,有人大着胆子约了赵允初晚上一起去,赵允初还真就答应了。 其实汴京的贵人们都还算平易近人,宴会吃得,小食也吃得。 赵允初跟他大理寺的一班同僚到了州桥夜市时,那家南蛮烧烤早就人满为患了,队伍也排得长长的,几个南蛮人脚不沾地地来回招待客人。 “寺正,那儿就是了,您看,今日来得还算早了,昨日里,我看队都排到王楼前去了。”有人唏嘘地说道,“别说,这些南蛮人的手艺真是不错,不知是不是他们南蛮族里的秘方。” “我看很有可能是的,这味道,比较独特。” “啊对,还有他们的猪油拌粉不错,油特别香。” 赵允初闻到了空气中诱人的炙菜香味,他觉得,可能这家炙菜摊吸引顾客的一大秘方就是这香味了,根本不需要别的什么招牌,闻到香味的人会自动自居地靠近。 其实他们家的繁荣,一定程度上也带动了周边的摊贩,老是排队,有的人就会在旁边买些果子来吃,边吃边等了,免得闻着香味看着旁人吃,馋得慌。 赵允初的目光在那群人上巡睃了一边,忽然在一个地方停住了。 炙菜是用竹签子穿起来的,有的菜可能快烤完了,所以有南蛮人在一旁不断的穿串子。 这会儿,就有个南蛮女子正坐在一旁穿串串,她穿着一身色彩鲜艳的苗服,皮肤白嫩,眉眼弯弯,笑起来表情幅度很大,和汉女明显不同。 没有人会穿串时笑那么开心,她笑那么开心,是因为她旁边还坐了个少年,正在帮她分菜,口里还不断说这些什么,逗得她直发笑。 这南蛮女装满了一大盘串,便要站起来。 但是她似乎腿脚有些不灵便,站起来的时候,旁边的少年就赶紧扶住她,拿过托盘,自己送到烤炉那边去,然后再返回。 南蛮女又继续跟少年讲话,看他的时候,眼眸里像装了星星一样,亮晶晶的。 赵允初盯着这一幕,脚下都不动了。 旁边的同僚走出去几步才发现,连忙拍拍他,“寺正,怎么了?” 还往他看的方向望去,但是什么异常也没发现啊。 赵允初眼睛都要喷火了,因为在和南蛮女笑啊笑聊天的,就是他们家雁哥儿。 不过是几天没见着雁哥儿而已,为什么,为什么有个南蛮女用那种表情看着雁哥儿啊! 何止是表情? 如果赵允迪在旁边,可能都会用疑惑的眼神表示:初啊,那个位置,那个表情,那个姿势,平时不都是你在用吗? “你们先去排队……我看到一位朋友。”赵允初眼睛都没挪开,举步往云雁回那边走了。 因为夜市比较喧闹,云雁回又聊得正欢快,所以走到近前,都没人发现他。 赵允初本想无耻地偷听一下他们在说什么,但是听了两句就震惊了! 这叽里咕噜的,是什么语言? 没多时赵允初就反应过来了,这一定是南蛮语啊! 天啊,雁哥儿为什么会南蛮语呢?以前从来没有听说过! 难道说,他们的关系已经突飞猛进到了一个地步,所以雁哥儿才会去学南蛮语? 赵允初差点眼前一黑,他晃了晃,坚强地站定了,“雁,雁哥儿……” 云雁回一回头,就看到赵允初站在身后,颇为惊讶地道:“你怎么在这儿?” 这时候天色已经不晚了,赵允初可不是一个喜欢声色犬马的人,他大晚上出来基本上都是和家人朋友游玩,但是现在周围可没什么旁人了。 “同僚约我来吃炙菜……”赵允初说这话,眼睛却盯着那南蛮女看。 这个南蛮女就是当初云雁回在杨家卧底时,杨禹清撞到的妹子其中的一个,叫云浣娘,伤筋动骨一百天,现下之前伤到的脚还没好全,只能负责动手的活儿。 最近炙菜摊生意刚起步,所以云雁回没事也时常来看看,指导一些细节,或是像现在,帮忙做点事。怎么说,他们家现在也算股东了。 刚