番外三 野炊（上）
又是一年春暖花开时，周末的一大早，小椎他们就开始起床洗漱简单的吃了一顿面条，拿出了昨晚准备好的行头，一起出了门。 今天天气不错，是这个南方小城市里春季难得的晴朗天。要知道春雨绵绵，在他们这里，春季的绝大部分时间是在阴天和阴雨天之间度过的，经常是太阳公公一个月大概就露个几次面，还没把地面晾干就又躲回去了。 虽然还是春寒未去，不过街上老老少少的穿着已经大不一样，怕冷的还披着薄棉衣，年轻一些的则已经是一件长袖走天下了。不过小椎想着今天毕竟是要到野外去，空旷的地方风大，所以还是给自己和南歌还有浩安准备了比较厚实的衣服，长袖打底，外面一件外套，冷了穿热了脱，十分方便。 对的，他们要去春游顺带野炊。 在上年，就是在一次野炊的路上他们遇到了浩安，后续也为了亲近而跑了不少次浩安原本在的小村子，不过打从把孩子接回了家，再度带着他出城里也只是偶尔去看看村长老爷子，这么正正经经的出来玩倒是第一次。 开着车到达集合地点的时候他们都算早的，领队的还是当初的那个大专导师，正拿着本子勾选人数。二货一下了车就开始到处撒欢的溜达，拿着牵引绳的浩安也只好跟着一路的小跑，一人一狗在人堆里额外的显眼。 “带着孩子和宠物的得自己看好啊，我们这次去的不是有规划的旅游山庄，没有围墙的，可能有虫子什么，丢了也不好找。”眼看二货这么能蹦跶，领队的也忍不住再给吩咐了一句。 “没事，我家二货胆子小不敢跑远的。”小椎笑着给递上了三个成人份的银子。虽然说浩安不到十二岁只需要交一半的，但是这不是还带着二货呢，总得让队伍里的人安一份心。 “二货？这名字好。”旁边还在分类蔬菜的小助手抬起头了，看着年纪也不算大，不知道是领队的学生还是同事。“我以前总想养只哈士奇，给他取名就叫二货，结果等自己工作了才发现，先不说买一只哈士奇要多少钱，如果养了哈士奇我肯定就养不活自己了，多么痛的领悟！” “你现在不养狗也快要养不活自己了，干活吧。”领队的用本子拍了一下小助手的脑袋，给小椎他们登记上了三人一狗已交费字样，然后就放小椎回去了。 这次的目的地的确如同领队说的，不是什么正规的旅游山庄，那些地方虽然说比较便利，不过风景始终不如自然的好，而且还要加上各种收费，也是让人烦不胜烦，所以一般他们开团野炊都是选个没主的或者是暂时用不上的田地，烧剩的柴灰还能留着当肥料。 这次领队找到的是一处放干的玉米地，停了车往小路上走了不到十分钟，是一处小山的山脚下，四周风景还不错，也没什么人家不怕打扰到他们。 在农家里，如果家里没有烧火以及喂牛一类的需求，玉米收获了之后杆就这么放着不管，等自然发黄，风干，下一波开种之前就会找个晴朗无风的天气，直接一把火把玉米杆子都烧了，省时省力，灰烬翻土的时候埋到底下一样是挺好的肥料。不过烧火是个技术活，不单止是附近不能有山林人居，烧的时候还得有人不断的巡在四周看护，免得一不小心引烧到了别的地方。 串rou条，摆番薯剥玉米什么的这类轻活自然都留给了队里的女性，还有几个年纪大一点的就纯粹在旁边坐着唠嗑唠嗑，小椎他们五个青壮劳力被指派出来运柴火。 他们放行李的那一块地里的杆子是已经烧完了，不过附近还有一些没烧的，当柴火这个玉米杆子完全可以胜任。小椎小心的避开锋利的玉米叶边缘，直接握在了杆上，踩着根系猛的一扯，一根玉米杆就给直接□□了。这些玉米杆子一看就是营养充足，比小椎还高，叶片宽大，哪怕是风干了，一根颇有重手的感觉。玉米杆子好扯耐烧，一次来回轻轻松松就能带上一大捆，足够他们把自带的炭木燃起来，所以他们几个也没弄太多，十多分钟，把这片玉米田扯出了一个凹型，就用领队给的绳子捆一捆，拖着走回去了。 搭火圈什么的都另有专业人员，小椎看着他们在那几个预留的火坑边忙成一团自己也插不进去，只好拉着南歌先去洗个手，打算去帮忙剥玉米。 附近没有溪流什么的，所以食物都已经事先经过基础的清洗，至于自用的话，领队专门弄了一个小拖车，上面有两个塑料桶，五十斤一个带盖子的那种，洗手什么都能用，口渴的话另外一边有整桶的桶装矿泉水，桶盖上面都有简易压水装置，用水还挺方便的。 搭火圈的专业人员捣腾的很快，不亏是领队御用的专业人员，小椎他们还没把玉米都给剥完，火炭就已经被烧成了通红的颜色。 小椎倒是没啥，不过看着浩安的眼神一直往火堆那边瞄，他拿着串好的两个玉米还有一根鸡翅，和浩安商量着“你先去烤两个让我们试试？” 小椎也不怕烤出来的不能吃，浩安曾经自己生活过一段时间，点火烤鱼什么都还算不错。不过小孩子终究是小孩子，活泼点是好事。 不过浩安还是摇摇头，继续用小竹签串着手里的油豆腐，这是一堆食材里最容易捣腾，错了随便改歪了也不怕的，被领队的分配到了他的手里。其实一起的还有一包豆腐干，不过已经被串完了，他的速度也不算慢。 小椎看着浩安，然后丢给了南歌一个求助的眼神。 “去。”南歌把浩安手里的豆腐袋子连同签子一并拿了过来。“早点吃。” 浩安看着空了的手有点急，这可是他盯了领队好一会才拿到的任务。 “对，你先帮我们去烤好，我们做完这些就能吃到了，不用等啊。”小椎再度把玉米还有鸡翅塞到了他的手里，这次浩安倒是听话了，而且不单止是玉米鸡翅，他还拿走了四串自己串好的豆腐干。 “这小子拿那么多也不怕烤糊了。”小椎继续努力着玉米的剥衣大业。 “不会。”南歌拿着竹签在串油豆腐，浩安的手小，一次只能拿稳一个，所以都是一次一个的拿着往签子上面扎，还都给对正了中间，每一串油豆腐都像画出来的冰糖葫芦一样标准。南歌比较直接，一手抓上来三四个的插过去，位置差不多就行，似乎是一眨眼的功夫，一串油豆腐就给弄好了，虽然不像浩安的那么整齐，不过也没差到哪里去。 玉米本来就剩的不多，小椎剥完了之后南歌还在串豆腐。不过小椎没上去帮忙，一来豆腐的袋子不算大，凑一起磕磕碰碰的没必要，二来…… 他又开始盯着南歌发呆了。 在一起这么久了，南歌终于被小椎养出了一点rou，虽然还没达到小椎的二次目标，但是起码初始目标的十斤应该是达到了。与之对比的就是小椎看着南歌气色越发好的脸，发呆的次数日益加剧…… 南歌串完了油豆腐之后转脸看着小椎，眼里有着少见的笑意，目光对上的那一瞬间小椎觉得自个心跳突突的猛地蹦了好几下，只好赶忙递上了纸巾，让南歌擦把手，一起去吃浩安烤好的东西。 南歌说浩安不会烤糊不是没有道理的，浩安选了一个火势不算很旺的地方均平了下放的炭火，在火圈的两旁石头上横着放了两条铁叉，接着把好几样东西都并排的架到了上面，毅然是一个简版型的烧烤架。 这样烤得的确比较慢，不过不用自己一直拿着，省力得多，就是容易烤糊。但是浩安是个专心的孩子，翻动的很勤快，玉米整体已经开始变色，非常均匀，豆腐干更是已经油汪汪的，涂上去的酱汁冒着细小的泡泡，散发出诱人的香味。 眼看着小椎和南歌到了，浩安一人递给了他们一根豆腐干，这是浩安觉得自己出力最多的东西，从串到烤都是由他完成的。 小椎笑着接过来吹了两口，这豆腐干做得薄，一般用来下火锅或者炒菜也不错，烤的时候容易干，所以得经常刷油或者水。不过浩安大概不懂，他觉得干了，就可劲的给刷酱料，刷的多了，结果自然是闻起来香味浓郁，吃起来……比较咸。 “烤的很不错，都没糊。”小椎可劲的吹了几下，把手上的豆腐干吹凉了一些后三两口的吞进了肚子，然后拿起剩下的两串。“光豆腐干不够饱啊，浩安你再去拿点鸡腿和玉米吧，这里我给你看着火，你选大点的。” “恩。”单纯的浩安小朋友义无反顾的跑腿去了。 “你那串也给我吧。”南歌手里的还没开始吃，因为他不太习惯像小椎这样可劲的吹凉了，一般都是放到自然冷却才吃掉。不过看着小椎这样，他看了一眼手里的豆腐干，就放进嘴里咬了一口，顿了一会，也跟着像小椎一样两口吞了下去。 没办法，太咸了，不能细嚼慢咽的。 眼看着要不过来，小椎继续吹着手里的两片豆腐干，也跟着塞进了肚子里。等他忙活完了手里的豆腐干，一个纸杯递到了他的面前。 清凉的水缓解了刚刚猛吞三片豆腐干的壮举，小椎开始和浩安一起继续折腾其他材料。 玉米就要好了，小椎用自带的小刀给刮了刮表层烤干的玉米皮，一个涂了一些甜味的烧烤酱，再烤到入味，递给了啥都还没吃的浩安，让他先填填肚子。 鸡翅也已经开始缩皮了，一样是刀子扎了几下，让酱料更方便进去，新拿过来的鸡腿也放到了火上，先烤一烤表层的水汽，等发干之后再刷油和酱料。 第二个玉米给了南歌，没有涂烧烤酱，用的是稀释好的蜂蜜，味道更清淡一些。 等给鸡翅熟了之后，南歌过来接手了火边一把手的位置，小椎被下放到旁边，开始啃起了鸡翅。酱料这些南歌不太熟悉，不过小椎只需要稍微提醒一下也就差不多了，烧烤这种食物浓点淡点都不算差，自己动手才是最重要的。当然，一片豆腐干刷四五次酱那肯定不行的。希望浩安小朋友能够在他们的带头作用下认识到这一点吧。 两个人一轮一替的，浩安则是充当跑腿小先锋运送着各种材料，这次的野炊无疑每个人都吃的非常满意，恩，除了某只只能在旁边转悠结果啥都没吃到的可怜二货。不过因为南歌和小椎都严禁它靠近一切火边，它也实在不敢凑得太紧去扯他们的裤腿，只好自己孤单一只趴在旁边面对着它木盘里的狗粮凄楚的嗷呜……