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唐嘉木露出笑容：“好的爷爷。” …… 说干就干，祖孙俩在一平米大的地面，沿边线砌起一个拱形火炉用来烧柴，火炉后面垒起一个绕了两圈同心圆的拱形洞，洞壁用稀泥密封，连通火炉，火炉烧了火之后两个同心圆洞里都会充满热气，相当于电烤炉的加热管。再在“加热管”周围用土砖砌墙，墙体留一道烟囱，用泥将墙体的缝隙密封好，墙体一面留一个小门，方便往里面取放蘑菇，用木板给烤房封上顶，铺上防雨的油布，上头压上石块。 忙活了一上午，终于把简易烤菌房建好了。 爷爷奶奶都来了兴致，说下午要去采蘑菇，唐嘉木心想那敢情好，他和唐颖把牛羊放上山后也要去采蘑菇，运气好的话晚上就可以烤蘑菇了。 …… 唐庆国和李秀英回到家时天已经擦黑了，一进大门就发现院子里怎么有个什么东西在冒烟。 唐庆国都顾不上放下身上背着的手动农药喷雾器，就朝里喊：“阿木！院子里咋回事？咋在冒烟呢？” 唐嘉木正在给烤房添柴，他转过头，笑道：“爹，我在烤蘑菇。” “烤…烤蘑菇？” “是啊，等下您就知道了。” 不是什么意外事故，唐庆国和李秀英放下心来，他们放好农具，到水池边去冲脚，心里却直犯嘀咕，烤蘑菇？烤蘑菇干什么？。 唐嘉木进屋去，端出一大盆热水到水池边：“爹，妈，洗脚的热水放这里了。” “嗯。” 唐颖和奶奶在厨房忙着摆饭菜碗筷准备吃晚饭，爷爷来到唐嘉木身旁，站在那里看着唐庆国，要是唐庆国怪起来，他可也是“同犯”，不能退缩。 唐庆国洗了脚走到烤房边，绕了一圈，没看出什么名堂来，倒是闻到了阵阵菌香。爷爷心里有点忐忑，唐嘉木倒是一脸镇定，微笑看着唐庆国。 唐庆国回过头来看看了爷孙俩：“吃饭去吧。” 他虽然还不知道唐嘉木烤了蘑菇要干什么，但他知道他儿子不会乱来，暑假回来这段时间他感觉儿子已经长大了，脑子比自己好使，主意也多，多半又是想出了什么挣钱的法子。 饭桌上，唐庆国才开口问道：“这个烤房什么时候搞的？” 唐嘉木回答：“早上。我昨晚睡觉的时候想到的办法，本来打算早上起来跟我妈你们商量来着，起晚了没赶上。” “你打算烤了拿去卖？” “嘿嘿，您猜到了啊。” 唐庆国不太看好：“集市上都是卖新鲜的，你这还烤一道，费事，烤干了还不一定好吃，哪个会买？” “嗯，烤干了可能确实没有新鲜的好吃，但是泡发以后应该还是可以的，我先存着，等山上捡不到蘑菇了再拿去卖，到时候就有人买了。” “昨天刚说要养羊，今天又要烤蘑菇，阿木你这是不是太折腾了，要我说你还是好好读你的书，不要一天天搞这些。”李秀英最担心唐嘉木的学业，害怕他心思跑偏。 “妈您放心，这是我的暑假作业，社会实践。”唐嘉木发现自己信口胡诌都这么自然了。 唐庆国由于最近对唐嘉木另眼相看，对他正在烤着的蘑菇还挺有兴趣的，他抬眼看了看唐嘉木：“你这锅什么时候烤好？” 他们习惯用“锅”这个字，酿酒、烤烟等等都用一“锅”。 “吃完饭就差不多了，明天我泡发了炒一盘，再煮一点蘑菇汤，你们尝尝。”唐嘉木答道。 唐庆国似乎来了兴趣：“嗯…你这个烤房里面咋弄的？跟烤烟房一样？” “是啊，就跟烤烟房一样，但是烤起来没有烤烟复杂，我觉得要大火快速烤干，才能保持蘑菇的营养。” 这个观点唐庆国倒没有深究，可能儿子在哪儿学过吧，谁叫人家是读书人呢，最近的表现也可以看出儿子的学识比自己强。 说起烤烟房，是近两年政府扶持大家种烟兴起的，提供每户人家建烤烟房的建材费用——包括石料、土砖、瓦片和烤烟房里的一些设施，还有一个温度计，各村的村干部负责培训种植技术和烤烟技术。 唐家村面积种得多的人家一年光种烟就能有一千多块钱的收入，吸引了不少羡慕的眼光。别的不说，唐庆国当初看别人卖了烟之后手里攥着一沓“四老头”就有点羡慕，只可惜自己家劳动力不够，没办法种烟。 种烟很辛苦，从育苗到栽种，再到护理和烤烟、拣烟，工序很多，很费劳力，白天收割了烟叶，用竹竿绑成一串，晚上就得进烤房烤，可以说到了烤烟季节烟农都是昼夜不分地劳作，晚上烤烟得两个人轮流值班。 烤烟是最最关键的技术活，从火候到每个阶段的温度控制都很严格，一个环节出差错就出不了好烟，烤完后要分拣出等级来，按等级定价，一级烟十几块钱一公斤，到三级就只能几毛钱一公斤了。 烟叶种得再好，烤不好也是枉然，每年都会有几家烟农收入抵不过肥料钱。更悲催的是种过烟的地得至少隔一年才能种庄稼，因为种烟施的肥和打的农药需要自然消耗掉，不然庄稼受不了，会被“烧死”。 种烟挣到钱的还好，赔了钱的就惨了，他们没种粮食，来年的口粮都得买，第二年想要重新种粮食都不行，得先荒上一年地第三年再种。 虽然曾经羡慕过，但是看多了之后，唐庆国也感慨还好自己家没劳动力去种烟，比种庄稼辛苦多少倍不说还面临着那么大的风险。 但烤菌则不同，野生菌没有成本，也不会影响田地里农作物的生长收获，弄不好损失不大，弄得好还能给家庭增加收入，经过唐嘉木的科普和动员，唐庆国也变得有些期待起来。 第20章 第20章 吃完饭，唐嘉木把烤菌房的火灭了，打开门，让烤好的蘑菇自然冷却。门一打开，一阵鲜香气扑鼻而来，让唐嘉木对烤蘑菇的质量充满了信心。 今年雨水来得晚，最近也没怎么下雨，山上的蘑菇还不是很多，加上唐嘉木他们又是下午才上山，所以采到的蘑菇也不多，烤出来的只够明天吃一顿，暂时不需要特殊储藏，他把烤好的蘑菇放在小箩筐里，希望明天能成功攻克父母的胃。 今天晚上运气不错，夜里几阵风吹过，后半夜就下起了雨