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了我奶奶似的，这是往好了过日子么？”说起来的时候，陆辛撇了撇嘴。 沈小甜夹了一块带着蒜香的牛rou片儿放在嘴里，香得很。 魏师傅就是从这个时候开始照顾陆辛的，他不上学，出去一野三五天，到处去人家馆子里偷师，也不是没挨过打。 “我那时候就不太喜欢他，一个大男人，怎么还有点儿扭捏？后来我知道他是我妈发小儿，再想想薛阿姨对我态度很奇怪，我就猜出来了，不过那时候我早大江南北跑了。 “不过我也不常见他，他那时候就在北京呢，两三个月去看我一回不错了。” 陆辛吃了一口西芹，看着沈小甜吃牛rou吃得那么香，他识趣地没伸筷子。 “拜他为师是我晃了两年之后，觉得边边角角能学的都学了，就想出去找地方学，什么八大菜系，我都想去看看，他知道了，吓了一跳，就跟我说我想学什么他能教，鹤来楼的总厨，那不是一般人。” 陆辛就拜师了，一来是想学厨艺，二来是魏师傅确实待他不错。 “鹤来楼的老师傅叫许清淮，听名字就知道，安徽人，徽菜和淮扬菜都能拿得出手，有一个儿子，就是许建昌，九几年就出国了，本来是说以后这个鹤来楼就交给他大徒弟魏师傅来管，许建昌就坐等收钱，所以魏师傅就辛辛苦苦任劳任怨地给鹤来楼当了十年的总厨，认真算起来，他是在鹤来楼里认认真真干了三十年。 “结果呢？零六年的时候，许建昌回来了，一开始说是回来探亲，后来就留在国内不走了，我拜师之前，他就已经跟魏师傅闹了半年，想把鹤来楼改成一个中西合璧的融合餐厅，魏师傅是个守旧的人，当然不愿意，而且他那一套也确实没什么章法，把臭鳜鱼切成小块儿摆在大盘子里再叫个什么维多利亚奇妙鳜鱼，这是个啥呀？许清淮自己也摇摆不定，他应该是想守着老规矩的，可老规矩未必比得上亲儿子。 “许建昌还私下联络了魏师傅的几个师弟，一块儿鼓捣了一个菜单出来，说是要跟魏师傅斗菜，结果输了，那是我拜师之前的事儿。 “我拜师之后……嗯……反正那段日子过得还行，许建昌他们那一伙儿做的东西，我一吃就明白怎么回事儿了，这后来在薛阿姨那儿大概也是我的罪证。 “过了两个多月，许清淮说有人举报魏师傅贪了鹤来楼里的钱，那天正好大年初五呢，魏师傅为了证明自己没贪，和人一口气盘了十年的账，正月十五发着高烧在后厨里戴着口罩管事，正月十六是鹤来楼开年的日子，有食客说鹤来楼的饭菜一年不如一年了，许建昌就趁机又要跟魏师傅再比一轮。 “魏师傅不想比了，比一次，鹤来楼的人心散一次，何苦呢？再加上那时候许清淮的身体也不太好了。” 陆辛吃了一口面。 这家店做的炸酱面和北京很多其他的京味菜馆一样，面里加了点儿碱，跟细筷子尖儿差不多粗细，菜码也是寻常的菠菜豆芽黄瓜和心里美的萝卜丝儿，rou酱里rou丁寥落，大概跟rou价拉不开关系。 沈小甜看着他，说：“魏师傅比了？输了？” “是。”夹着面，陆辛笑了一下，“小赫那时候才六岁被人不知道领哪儿野湖去了，薛阿姨来找魏师傅回家找孩子，许建昌激他，说输了的人以后彻底离开鹤来楼，魏师傅红了眼，赌了。结果许建昌拿出来的菜真的比从前高明太多。他就输了，从此得离开鹤来楼，一环扣一环，他里里外外被人算计得死死的，为的就是让他彻底离开鹤来楼。” “那你呢？你在这儿又发生了什么？” “魏师傅输了之后，许清淮和许建昌都开口让我留下，他们说魏师傅被逐出师门了，我没有。” 说起这句话，陆辛的眼神里带了几分煞气。 “我就说我是没根没着的野厨子，从今往后我都是个没根没着的野厨子。” 盘子里还剩三块rou牛rou，沈小甜夹了两盘放在了陆辛的面碗里。 “野厨子，吃rou吧。” 第55章 三文鱼炒饭 陆辛故意一口把两块rou片放在嘴里, 吃得很香， “还生气吗？” “气。” 牛rou彻底吃完了，沈小甜挑了一筷子头儿的面, 又放回了碗里。 陆辛看了她一眼，笑着说：“怎么了？气得饭也不吃了？不至于啊，我都没气过呢。” “不是这样的……你气不气，是你的心胸气量，这事不对就是不对，他们夫妻两个人的不信任, 不该牵连到你的身上……” 一个孤零零的孩子身上。 陆辛又笑了一下：“可世上哪有那么多的该不该啊？要我说，如果真是该怎么样就怎么样，魏师傅就该跟薛阿姨把话说透了，可他那个性子你也看见了。薛阿姨也一样，你也别怪她，其实我也不怪她, 我后来在扬州遇见了一个从前在鹤来楼干过帮厨的，他跟我说薛阿姨当年也不是这么不容人的, 她是生魏赫的时候遭了罪, 我估摸着, 就是产后抑郁症, 只不过十几年前, 哪有人知道这个啊。” 沈小甜放下筷子，喝了一口水，慢慢地说，声音还是清澈又甘甜的, 也隐隐有着分量： “陆辛，在关于你的事情上, 我没办法去想别人到底有没有苦衷。伤害这种事情，看的是过程，不是结果，不是你不痛，她就没伤你，也不是你现在还跟我说说笑笑，我就要去想她是个产后抑郁症患者。” “就像这个勺子。”沈小甜拿起餐桌上没用过的金属勺儿，“它现在的导热性很好，我把它插在热汤里，它也很快就热了，可要是我一直把它加热，它的导热性是下降的……你不能要求它在高温的情况下还要维持着很好的导热性。你也不能要求我在生气的时候还保持同理心。” “我知道。” 陆辛说着话，一只手从桌子上面伸过来，戳了戳沈小甜拿着勺子的那只手。 “来，给你降降火，火气都传我身上来。” 对面的男人半边儿身子被玻璃窗透过来的光照着，他的手臂伸过来，影子投在了桌子上。 沈小甜看见他修长的手指戳了戳自己的手。 也看见桌上的影子，也在戳另一个影子。 抬起眼睛，她能看到陆辛带着笑的眼睛。 把勺子放在桌上，她翻过手，去抓那根淘气的手指头，陆辛的手就被她压了下来，竟然有几分温顺。 陆辛的另一只手把西芹炒百合往沈小甜的面前推，嘴里说：“多吃点蔬菜，降火，要不，你再喝个王老吉？” 沈小甜终于笑了，不是那种一直挂在脸上能掩盖一切的笑，笑意在唇角也在眼角。 陆辛被沈小甜压在下面的那只手也翻了过来，他说： “其