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着吧!” 霍子安看了眼厨房,烟雾弥漫,气温很冷。他顿时醒悟:液氮罐爆炸!现代厨房常用液氮来做创意菜,霍子安的厨房里也有。液氮很稳定,不会燃烧,所以伤害性有限。但餐厅里的人都吓坏了,到处乱窜。 霍子安找了一会儿,终于看见厕所。他打开门,见邱新志躺在地上。 霍子安大惊,单腿跪在他身旁,“受伤了吗?” 邱新志脑子迷糊,见到霍子安,才慢慢缓了过来。“没事,撞了一下脑袋。” “我扶你出去。” “等……等会儿。” 霍子安见他脸色苍白,问道:“怎么啦,哪里不舒服?” “先帮我把裤链拉上。” 霍子安:“……” 爆炸事件很快就处理好了,就像霍子安猜测的,是液氮罐爆炸。没有人受伤,厨房也没什么财物损失。 但邱新志却因此陷入了怀疑人生的迷惘中。他坐在枣树下,叹道:“子安,你说我是不是真的跟胡同犯冲?踩屎、被由良辰怼就算了,今天差点被炸死。” 霍子安宽慰他道:“你不是没死吗,毛都没掉一根。” “哎,你能说点好听的吗。这次幸运逃过了,下次要是炸的是煤气罐呢?” “那倒霉的就不是你,是那家餐厅。诶老邱啊,说不好不是胡同克你,是你去到哪里,哪里就要倒霉。” “靠!那你怎么不倒霉,我天天赖这儿。你说呢由良辰?” 由良辰正喂着老铁,抬头道:“你赶紧去医院检查吧,是不是脑子给撞坏了。” 霍子安哈哈大笑,“来,大主编,喝一杯压压惊。你胆子就芝麻那么大吗,这点小事情把你吓得。” 邱新志一边举起杯,一边嘀咕:“这哪儿是小事……” 邱新志说得对,这确实不是小事儿。而且霍子安的乌鸦嘴一语成谶。 正是风声紧的时候,二环内的爆炸案成了重点关注的事件。一开始只是正常的盘问和录口供,然后一波波的人开始进来做安全隐患审查,胡同周边的每一间店都受到了牵连。 终于,有一天,霍子安收到了通知文件,胡同餐馆要整治,被勒令闭店整改。 整个餐厅的人都懵了。 “闭店整改?就是说,我们要……关门了?”陈朗心简直不敢相信,他们店的运营步入正轨,眼见就要稳定下来了,霍子安的名气如日中天,正是渐入佳境的时候,一纸命令,就能让所有人的努力化为乌有? 大家的脸色都不好看,一起望着霍子安。霍子安更是不能接受事实,但他知道自己一慌,所有人就更惶惶不安了。于是,他尽量以平静的口吻道:“现在还不了解情况,可能就是关门一两天,等安全检查做完了,就可以照常营业了。” 邱新志也安抚道:“这两天开大会,安全问题抓得紧。开完会就没事了,要关掉这么多店,牵连太广,对他们来说也挺麻烦的。咱们就当放几天假,难得没有雾霾,该玩儿玩儿,该宅在家宅在家,天天抱怨没时间搞对象的,抓紧时间搞去!” 大家才稍微放了心。而霍子安和邱新志对视了一眼,都在对方眼里看见了忧虑。 他们走到槐树下,察看广场周围的情况。所有的食店,包括马大爷的包子铺,都大门紧闭。那家意大利餐厅表面看并没有任何损伤,整个广场和周围的胡同也如昨天那样平静,但气氛变得凋零冷清。 霍子安叹道:“开完会真能没事吗?” 邱新志冷笑:“谁他妈知道。或许明天就解禁,或许遥遥无期,整改嘛,慢慢整的话,一年半载也不奇怪。” “一年半载……”霍子安喃喃道:“我是一个月都等不了了。”钱方面的损失他还撑得住,一个优秀的厨房团队也不担心会没有工作,他手上还有十几个邀约;他担心的是这个店,正值米其林侦探的活动期,再拖下去,就会错过这一年的评选了。 “哎,无妄之灾啊。米其林你是别想了,要不干脆把这间店关了,找另一个好点的地儿重新开始吧。” 霍子安不甘心:“我不想放弃这里,有没有其他办法啊?” “办法?”邱新志叹息,“你看新闻了吗,中yang电视台做了个专题,批评胡同商业化的,说房子被胡乱改造、人流影响居民作息、餐馆有安全隐患,样样都点中了死xue。我告诉你吧,你要不得罪柯老,这事儿说不好不会发酵到这个程度。” “啊?这专题是柯老做的吗?” “不是,他不做社会新闻,但他在台里有影响力,要是他愿意帮你,多少能控制话题的发酵扩散。胡同餐馆应不应该存在,本来就是有争议性的,有人受累,也有很多人受益。就看你屁股坐哪里,帮谁说话了。” 霍子安丧气道:“那你的意思是,我应该去道歉?” “你本来就应该去道歉啊!不过这时候不合适了,你要现在向他低头,不被他cal 死才怪。本来不是什么大事,牵连到餐厅的生存,就变成大事了,他还不把自己当太上皇,要怎么恶心你就怎么恶心你。就你这脾气,肯定受不了。” “嗯,本来就没做错嘛。” “没做错你个头!子安啊,你又不是小孩子了,社会有社会的游戏规则,不是谁有理的问题,而是谁有权的问题。你想做成自己的事,其他的小节就得扔一边,这还要我教你吗?” 霍子安做出一个疼痛的表情,笑道:“知道啦,邱老师,以后我会注意的。” 邱新志没好气:“少跟我贫。先别管以后,这事儿不能光等着。做决策那一层面的人,我勉强能够着个边儿——就算是边儿,也得使使劲,我试试周旋一下吧。” 霍子安非常感激,看着邱新志道:“多谢你了。” 邱新志搂着他的肩,放低声音道:“这一关就算过了,以后怎么办?” “什么怎么办?”霍子安不知道他要说什么。 “嗨,你怎么跟由良辰一个样儿。你现在租的由家的房子,你想由良辰八人大轿把你娶进门里,然后再继承人家的大院子?两老多半不同意你们在一起,不同意就算了,要是撕破脸皮,你还怎样在这胡同里待下去。” 这个问题,霍子安早就想过了。他摇摇头:“还能怎么想,只能让他们同意了。” 邱新志嗤之以鼻,“哪有那么容易!我劝你做好撤退的准备,不要把感情和事业放在同一个篮子里,到时一起摔成渣渣啊。” 霍子安心烦意乱,这事儿比整改闭店还让他烦恼。这里面装着太多他感情所系的东西了,由良辰、他的店、由家两位老人、四合院、胡同的左邻右里,他一样都不想失去…… “我会琢磨的……过了这一关再说吧。” 霍子安一下子没事